Colima.- Con un potencial de exportación de 480 toneladas al año, el café es el séptimo producto agrícola en importancia en el estado de Colima, de acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) del gobierno estatal.
La Institución refiere que el café colimense de exportación es de altura, pues se produce arriba de los 900 metros sobre el nivel del mar, y se caracteriza por sus sabores afrutados y achocolatados.
El volumen exportable bajo contrato del café colimense es de 300 toneladas en su modalidad de café oro, y de 180 toneladas en café tostado y molido. El potencial productivo es de 19 mil 132 hectáreas.
La Seder también detalla que en todo el estado, 854 productores cultivan un total de 2 mil 245 hectáreas.
El café se cultiva en los municipios de Minatitlán (El Arrayanal, Agua Fría, El Convento, Las Guásimas, Minatitlán, San Antonio, Agua Salada, La Loma, El Sauz, El Rastrojito y Platanillos), Comala (Nogueras, Suchitlán, Cofradía, Agosto, Remudadero, El Remate, La Becerrera y La Yerbabuena), Villa de Álvarez (Nuevo Naranjal, El Naranjal, El Chivato y Pastores), Manzanillo (Canoas y Puertecito) y Cuauhtémoc (Chiapa, Ocotillo, Quesería y Montitlán).
En cuanto a empleos, durante el cultivo y el desarrollo de la planta se generan dos jornales por hectárea, es decir, un promedio de 4 mil 490 jornales en todo el estado; y en época de cosecha, se generan seis jornales por hectárea, lo que da un total de 14 mil jornales en promedio en todo el estado, entre los mismos productores y gente externa.
Las principales plagas del café son la broca del café y la roya; ambos atacan directamente la cereza, perforándola y consumiéndola, de tal manera que si se ve afectada por alguna de las dos plagas, disminuye el rendimiento, y sobre todo se considera un producto dañado para la venta en el mercado.
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