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Quiche de champiñones

Preparación

1. Se forra un molde previamente engrasado con la Pasta de hojaldre y se pincha la base con un tenedor para que no se deforme.

2. Se limpia los champiñones y se saltean con la mantequilla, dejándolos enfriar después. Aparte, se mezclan los huevos con la crema de leche y se sazonan con el caldo de pollo en polvo. Se vierten encima de los champiñones que habremos esparcido sobre la Pasta.

3. Se introduce en el horno precalentado durante 25 min. hasta que el relleno se vea consistente y la parte superior

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