Colima.- Manzanillo será sede del 13 Foro Internacional de Turismo que organiza la Universidad de Colima y en esta ocasión, también la Universidad de Costa Rica.
En entrevista con AFmedios, Mauricio Zavala Cordero, director de la Facultad de Turismo de la Institución, informó que se busca analizar la competitividad del estado y el país en diferentes aspectos del turismo, principalmente, buscando la competitividad de la gastronomía.
También se analizará la posición turística del país frente a otras naciones, y cómo mejorarla.
“Este foro busca hacer una interacción con académicos de talla nacional e internacional para que conozcan las investigaciones que se están desarrollando en torno al turismo en diferentes lugares”.
Se abordarán temas como el rescate de la panadería mexicana, la enseñanza culinaria en México, desarrollo de los mercados turísticos, marketing, tecnologías de la información en materia turística.
“Necesitamos generar la sinergia entre prestadores de servicio y académicos para que también haya una forma de promover el turismo en la localidad, que estudiantes de otras universidades conozcan lo que el estado ofrece en turismo y generar sinergia para competir a nivel nacional e internacional”.
En el foro también se discutirá sobre Comala y Manzanillo como los destinos mejor posicionados del estado, así como estrategias para aumentar el turismo en otros municipios de Colima.
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