Del 17 al 19 de septiembre se llevará a cabo la Séptima Feria Nacional de la Birria 2021, en Ciudad Guzmán, municipio de Zapotlán El Grande, Jalisco, donde se podrá degustar de este platillo elaborado con carne de res, cerdo, chivo, borrego y para los que no consumen carne, se contará con la innovación de ‘birria vegana’.
El evento se llevará a cabo en las instalaciones del Recinto de la Feria de esa localidad, donde además de disfrutar de la birria se tendrá un amplio programa cultural, la presencia de artesanos de la región y de otros estados.
Además se ofertarán bebidas típicas tradicionales, como es el ponche, mezcal, tequila, vino de mesa y la cerveza oficial artesanal Escuadrón Aéreo.
Se exige el uso obligado de cubrebocas ya que se contarán con todas las medidas sanitarias.
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