Agregar el huevo ya batido y el pan molido, revolver bien con la carne. A continuación repartir la mezcla en cuatro partes y formar las hamburguesas, luego rociarlas con aceite y freírlas a la plancha por ambos lados de la carne.
Cuando la carne esté lista, colocarlas en los bollos, antes agregarle mostaza, mayonesa, si lo desea queso, catsup, lechuga y jitomate.
También se puede acompañar con aros de cebolla y pimiento verde.
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