Debido a su éxito logrado en diciembre pasado, el tianguis La Comuna se instalará nuevamente este sábado 28 de enero en el Centro Cultural Nogueras, y después cada mes para comerciar lo que pequeños productores de Nogueras, Comala y Colima elaboran de manera justa, solidaria y en armonía con el medio ambiente, según lo dio a conocer Nelly Orozco Fuentes, colaboradora del CEUGEA, Centro Universitario de Gestión Ambiental.
El tianguis se instalará de 10:00 a 14:00 horas para ofrecer productos orgánicos, reciclados, verdes y artesanales, todos amigables con la naturaleza.
Ahí los visitantes encontrarán, por ejemplo, hortalizas, miel, café, ponche, mermeladas, galletas de chía, pan integral orgánico, queso, jocoque y panela, además de otros productos como collares y aretes hechos con material reciclado y medicina natural. “En diciembre pasado –dio a conocer Nelly Orozco- llegaron al tianguis casi 60 productores y lo visitaron más de 200 personas”.
El tianguis La Comuna es organizado por el CEUGEA en conjunto con la asociación civil Creación de Ideas. El objetivo de este evento es promover el consumo de este tipo de productos.
“Además, promocionamos el comercio justo, solidario y directo, porque el mismo productor es el vendedor sin intermediarios, y él es quien fija un precio. No se vale regateo pero tampoco el abuso en el precio por parte del productor” explicó la colaboradora de vinculación del CEUGEA.
Agregó que es importante que productores y visitantes identifiquen al tianguis como un evento ambientalmente responsable, porque es una petición que los empaques no sean ni de unicel ni de plástico, y que los visitantes lleven su bolsa del mandado o recipientes plásticos para llevar alimentos.
Nelly Orozco destacó, finalmente, lo importante que es la figura del CEUGEA como organizador y responsable de la logística y difusión de este tianguis, pues “es un apoyo que se les ofrece a los productores para promocionar y vender sus productos. A ellos les resultaría difícil coincidir y costoso promocionar el evento, y por esta labor el CEUGEA no recibe ningún pago ni comercia con producto alguno en el evento”. {jathumbnail off}
