Jalisco.- Representantes de los gobiernos federal y de Jalisco, así como del Consejo Regulador del Tequila (CRT), la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y empresarios del sector, acordaron establecer una ruta de trabajo para atender los desafíos de la cadena productiva Agave-Tequila, con énfasis en la protección de los productores tradicionales, la planeación de plantaciones y el fortalecimiento de la agroindustria.
La reunión fue encabezada por la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Columba López Gutiérrez, quien manifestó la disposición de la Federación para construir una estrategia conjunta que permita atender los problemas de comercialización, recuperar zonas deforestadas, mejorar la sanidad vegetal y generar condiciones de sostenibilidad para el campo agavero.
“Esto es un proceso con los productores, técnicos, oficinas de representación, gobierno estatal, que se pueda hacer una buena estrategia para poder recuperar las zonas deforestadas y las zonas en que ya este producto tiene problemas de comercialización”, señaló la funcionaria federal.
Durante el encuentro se revisaron propuestas como la certificación Agave Responsable Social (ARS), el registro y actualización de plantaciones, la reconversión de cultivos, la apertura de nuevos mercados, el aprovechamiento industrial del agave y la recuperación de suelos mediante biofertilizantes.
También se planteó una campaña fitosanitaria para prevenir y controlar plagas, particularmente el picudo del agave, con el respaldo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron Ramos, ofreció drones y capacidades técnicas del estado para apoyar estas acciones.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador del Tequila, Aurelio López Rocha, destacó la importancia de proteger a los pequeños productores tradicionales ante los desafíos que enfrenta el sector.
“Desde el CRT hemos impulsado diversas acciones con la finalidad de minimizar en lo posible los impactos de esta etapa, con una especial atención en la base social que representan los pequeños productores tradicionales, que siempre han estado, están y deberán estar en el futuro de esta agroindustria tequilera”, expresó.
Asimismo, se analizaron oportunidades para fortalecer la comercialización internacional, particularmente en Asia, y se acordó dar seguimiento a los compromisos mediante nuevas reuniones y mesas de trabajo.
La agenda incluyó visitas a una plantación de agave y a una fábrica tequilera en el municipio de El Arenal.
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