Este viernes, la Universidad de Colima recibirá a un grupo de investigadores y gestores en el Seminario Internacional en Ganadería Bovina Tropical, que se realizará durante todo el día con el fin de abordar temas de sanidad, genética, manejo de los recursos naturales y alternativas para la ganadería con favorecimiento de sistemas de producción.
Organizado por la Red de Investigación e Innovación Tecnológica para la Ganadería Bovina Tropical y la UdeC, el seminario será gratuito para que asistan técnicos agrónomos, estudiantes, productores ganaderos y enriquezcan su visión sobre esta área de trabajo.
Así lo dio a conocer en entrevista el investigador del Centro de Investigación y Desarrollo Agropecuario (CUIDA) de esta Casa de Estudios, José Manuel Palma García, quien resaltó que la presencia de científicos de prestigio y trabajo internacional “podrá crear puntos de contacto, vías de movilidad y estancias de investigación con estudiantes”. Además, se dará a conocer que México tiene una capacidad académica importante en este ámbito.
José Manuel Palma, doctor en Ciencias Pecuarias, dijo que la ganadería bovina en México está conformada por 30 millones de cabezas, y la que produce leche es de alrededor de un millón.
En este escenario, dijo el experto, el trópico tiene una condición particular porque permite desarrollar una actividad asociada que se basa en los pequeños productores, quienes poseen de 10 a 20 vacas. Estos segmentos de la producción rural (casi el 75 por ciento de las unidades de producción) sólo llegan a tener ingresos por 17 mil pesos anuales, según un estudio de la FAO-SAGARPA en 2013.
“Nuestro país vive una dicotomía, pues mucha gente vive en vulnerabilidad y pobreza, y por el otro lado muy pocos son ricos. Alrededor de 11 o 13 familias en México tienen el 11.7 por ciento del Producto Interno Bruto”, remarcó Manuel Palma.
Sobre las actividades del seminario, el investigador destacó la participación de Everardo González Padilla, profesional inmerso en políticas públicas, ex director del Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias (INIP) y ex director de la Ganadería Federal: “Él es un investigador muy activo y encabeza la red REDGATRO”, detalló.
“También habrá una conferencia muy importante sobre ganadería y ambiente con el director del Centro de Agricultura Tropical (CATIE), Muhammad Ibrahim, quien es líder del tema y abordará cómo la ganadería tiene que adecuarse y adaptarse al cambio climático. Él propondrá que los árboles tomen un lugar importante en este aspecto”, finalizó Manuel Palma.
