Licuar todos los ingredientes de la salsa y agregar sal y pimienta blanca al gusto.
Colocar los filetes en un refractario y bañarlos con la salsa.
Distribuir las uvas, tapar y hornear 20 min a 180ºC.
Servir caliente.
Tips
Puede servir este platillo con puré de papa o arroz blanco al vapor.
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