Colima.- Con el objetivo de preservar la cultura gastronómica del estado y fomentar la convivencia familiar, se organizará la muestra gastronómica 2014 «Los sabores de Colima», en la que se podrán degustar 42 platillos, bebidas y postres netamente colimenses.
El Ayuntamiento de Colima, la Secretaría de Cultura y la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), invitan a participar en la muestra el próximo sábado 17 de mayo de las 18:00 a las 22:00 horas en el Jardín Núñez.
Estarán presentes más de 30 restauranteros afiliados a la Canirac, quienes prepararán los platillos y bebidas tradicionales del estado, además la Secretaría de Cultura entregará 2mil ejemplares del libro «Los sabores de Colima» que incluye las recetas de los platos que se prepararán y las recetas ganadoras el concurso municipal «Así sabe Colima».
Federico Rangel Lozano, presidente municipal de Colima, explicó que dijo libro se imprimió con el apoyo de Conaculta, Secretaría de Cultura, Canirac y el propio Ayuntamiento.
Para consumir cada platillo o bebida, los asistentes deberán canjear boletos con valor de 15 y 10 pesos respectivamente. Por su parte, Carlos Ahumada, presidente de la Cámara, aclaró que lo que se recaude en el evento será donado al DIF.
Finalmente, Rubén Pérez Anguiano, secretario de Cultura, invitó a los colimenses a participar en el evento y disfrutar de las actividades artísticas que están programadas.
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