Colima.- Con la tradicional misa en la comunidad de Quesería, el pasado 16 de noviembre inició la zafra 2015-2016 en el municipio de Cuauhtémoc.
En esta fecha también iniciaron algunos de los daños colaterales de esta actividad cañera, como es la caída de ceniza, producto de la quema de la caña, que alcanza en ocasiones el norte de la ciudad de Colima.
Para la Unión de Productores Rurales de Caña de Azúcar, la quema de la cosecha es necesaria, pues la limpia de impurezas, aumenta su valor.
En teoría, los cañeros deben realizar la quema cuando los vientos no son dominantes, generalmente por la tarde, para evitar la dispersión de la ceniza, pero hay algunos que no cumplen con estos lineamientos.
En la temporada 2014-2015 se cosecharon un millón 450 mil hectáreas de caña.
Otro de los daños colaterales sucede en el Ingenio de Quesería, que arroja aguas negras y a altas temperaturas a las calles de la comunidad, tal y como sucedió este lunes 28 de diciembre.
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