En un cuenco se coloca los copos de avena, la harina, el azúcar morena, la levadura y la sal y se mezcla todo.
En otro recipiente se mezclan los huevos, el aceite y la escénica. Se incorpora a la mezcla anterior y se mezcla todo con ayuda de una espátula.
Una vez que está todo mezclado se forma bolitas que se aplanan con la mano y se coloca en una bandeja de horno.
Se hornea a 180º C, debe estar precalentado, unos 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Se sacan y dejan sobre una rejilla. Una vez que se enfríen terminarán de endurecerse
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