Colima.- «Colima produce 36 millones de litros de leche y 8 mil 662 toneladas de carne al año, la mitad de lo que se consume en el Estado», informó para AFmedios, Pedro Martínez Rivera, director de Fomento Ganadero de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder).
En total existen 14 asociaciones locales ganaderas con presencia en toda la entidad. En Comala, Coquimatlán, Villa de Álvarez, Cuauhtémoc y Armería existe una organización pecuaria mientras que en Minatitlán, Manzanillo, Ixtlahuacán y Tecomán existen dos.
Se tienen registradas poco más de 150 mil cabezas de ganado bovino de doble propósito y más de 4 mil unidades de producción pecuarias identificadas (productores).
Se producen 36 millones de litros anuales de leche, con lo que Colima se ubica en el lugar número 17 a nivel nacional, y que genera una derrama económica de 288 millones de pesos, (8 pesos el litro). Es decir, en Colima se produce el 50 por ciento de la leche que se consume en el Estado, el resto ingresa principalmente de Jalisco.
En cuanto a carne, Colima produce 8 mil 662 toneladas de carne en canal, para consumo local, que se sacrifican en los diferentes rastros del Estado. Esta actividad genera una derrama económica de 433 millones 149 mil 500 pesos, (50 pesos el kilo), lo cual indica que se produce poco más de 57 por ciento del consumo del Estado, el resto viene de otras entidades como Jalisco y países como Estados Unidos y Canadá.
Po otra parte, Colima exporta el 15 por ciento del ganado en pie a entidades de México y exporta a Estados Unidos.
De acuerdo a Pedro Martínez, Colima ha disminuido en 15 por ciento la producción ganadera desde hace cinco años hasta la fecha, lo que adjudica a los altos precios de los insumos con que alimentan al ganado, principalmente los granos.
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