La presidenta del Patronato DIF y Voluntariado Estatal, Margarita Moreno González, encabezó la segunda Capacitación anual dirigida a integrantes de los Comités y preparadoras de alimentos del Programa de Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables, que atienden los Comedores Comunitarios que tiene la Institución en los 10 municipios del Estado.
En el evento, Moreno González señaló que el objetivo de la capacitación fue reforzar los conocimientos y habilidades teóricas y prácticas que requieren quienes integran los Comités y así, sigan brindando alimentos de calidad y una atención de calidez a las personas beneficiadas.
En este sentido, señaló que con el trabajo que se realiza en dichos espacios alimentarios, dan respuesta el interés del gobernador José Ignacio Peralta Sánchez, de contribuir al cumplimiento del derecho social de las personas que viven en situación de vulnerabilidad a tener una alimentación saludable que mejore sus condiciones de vida.
Como parte de esta preparación, se realizó una charla enfocada al trabajo en equipo, así como sobre las medidas de protección para prevención de accidentes como quemaduras, caídas o cortaduras y se realizó una práctica donde se prepararon diversos platillos que integran el menú que elaboran nutriólogos de la Institución y que es avalado por DIF Nacional.
Finalmente Moreno González recordó que el subprograma Comedores Comunitarios se implementa en el estado, gracias al trabajo coordinado entre el Sistema Nacional DIF, DIF Estatal con los Sistemas Municipales DIF, beneficiando a cerca de 2 mil personas en todo el estado como niñas, niños y adolescentes, mujeres embarazadas y en período de lactancia, personas con discapacidad y adultas mayores con una ración diaria de comida caliente, fomentando buenos hábitos alimenticios, estilos de vida saludables y disminuyendo su carencia alimentaria.