Colima.- Sergio Contreras Ochoa, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Colima, informó que esperan que 2016 sea un mejor año que el anterior, y aumenten las ventas por lo menos un 15 por ciento.
“Esperamos que este 2016, ya con la llegada del nuevo gobierno y la reactivación de la economía, tenga una alza del 15 al 20 por ciento en relación con 2015”, dijo en entrevista con AFmedios.
Y es que el líder empresarial calificó el 2014 como de ventas normales, pero en el año 2015 registraron bajas en la actividad de los restaurantes.
“El 2015 fue más complicado por todas las condiciones externas al restaurante, en el estado, en la política, fue un poquito más complicado, algunos restaurantes reportan una baja de entre el 10 y el 15 por ciento”.
Día del Amor y la Amistad
Sobre el Día del Amor y la Amistad, que se celebrará el próximo domingo 14 de febrero, Sergio Contreras Ochoa dijo que esperan llenos totales para la comida y cena, lo que representará un alza en el consumo en restaurantes.
“Prevemos una mejora en comida y cena, incluso algunos que no abren los domingos en la noche, van a abrir, algunos empezarán desde el sábado con una cena romántica, cada quien tiene su estrategia de venta”.
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