Preparación:
Saltear las verduras en aceite, agregar la carne y 3 cucharadas de salsa de tomate. Cocinar por 15 minutos y condimentar.
Mezclar la ricota con el jamón y la mitad del queso, salpimentar y reservar.
Realizar una salsa combinando los tomates restantes con la crema de leche, unas cucharadas de aceite de oliva y un toque de pimentón extra.
En un molde para horno, intercalar las capas en el orden siguiente: en el fondo la salsa, luego lasagna, salsa y relleno de ricota hasta completar el molde.
Agregar salsa, queso rallado y llevar al horno bien caliente por 15 minutos.
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