JALISCO.- Con el objetivo de promover una bebida tradicional mexicana elaborada a base de maíz, el gobierno de San Pedro Tlaquepaque, en coordinación con la Asociación de Artesanos del Tejuino de Jalisco A.C., llevará a cabo la Primera Feria del Tejuino el próximo domingo 8 de junio en el Jardín Hidalgo de este Pueblo Mágico, a partir de las 11:00 horas.
El secretario de Fomento Económico y Cultural, Juan David García Camarena, detalló que alrededor de 10 negocios de la zona metropolitana de Guadalajara encontraron en Tlaquepaque una oportunidad para difundir la historia y fomentar el consumo de esta bebida con gran valor cultural y medicinal.
“El tejuino es una bebida prehispánica y tradicional, y como Tlaquepaque es cuna de cultura y tradiciones, no podía faltar rendirle homenaje a esta emblemática bebida jalisciense”, expresó García Camarena.
El funcionario también informó que el evento contará con una amplia cartelera cultural, que incluye danzas prehispánicas, ballet folclórico, presentaciones de artistas de música regional mexicana y talleres para niñas y niños.
“Además, durante la feria, los artesanos tejuineros regalarán cinco mil tejuinos a las y los asistentes, como parte de esta experiencia cultural”, añadió.
En el marco del evento se instalarán 10 stands, una mampara informativa sobre la historia y el origen prehispánico del tejuino, así como la presentación de una réplica histórica de una olla tejuinera hallada en las ruinas de Guachimontones, datada en el año 1200 d.C., y reproducida por el reconocido artesano Everardo Estrada Iñiguez.
Como parte de las actividades previas, el sábado 7 de junio a las 20:00 horas se ofrecerá, también en el Jardín Hidalgo, un concierto gratuito de la artista italiana Matilde G, residente de San Pedro Tlaquepaque.
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