COLIMA.- La Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de Colima invitó a la población a disfrutar la comida y cuidar las cantidades que se ingieren durante la temporada decembrina, especialmente en la cena de Navidad y Año Nuevo, respetando horarios regulares de desayuno, comida y cena, pero evitando comer de más, para no aumentar de peso y evitar problemas en la salud.
Según el Instituto Nacional de Salud Pública, las fiestas decembrinas son el pretexto para degustar una gran cantidad de platillos que tanto gustan durante las reuniones familiares y con amistades, pero se debe tener cuidado de no excederse en el consumo de alimentos debido al alto contenido de calorías, azúcares, sal y grasas que tiene la mayoría de alimentos.
Ante esto, una opción es botanear frutas enteras y verduras o comer ensalada antes del plato fuerte, así como masticar bien los alimentos, siempre preferir los que contengan mayor cantidad de fibra y menos grasas y procurar que el tiempo de comida sea más prolongado, al menos veinte minutos.
Lo anterior, porque las secuelas de estos excesos navideños en nuestro organismo pueden ser notables, como aumento de los niveles de colesterol, azúcar en sangre y del ácido úrico, incremento de la tensión arterial, mayor retención de líquidos y ganancia de peso y grasa corporal.
Asimismo, es importante mantener una actividad física constante durante estos días, como complemento; es decir, moverse lo más posible en las vacaciones (de 40 a 60 minutos), con actividad de moderada a intensa durante la mayor cantidad de días, para equilibrar nuestro consumo y el gasto de calorías.
