MICHOACÁN.- Michoacán se consolida como el único estado del país con tres Denominaciones de Origen en bebidas: charanda, mezcal y tequila. Así lo informó la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), al destacar que estas están reconocidas por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), lo que garantiza su autenticidad y protege su valor cultural.
Estas denominaciones certifican la calidad y el origen de productos elaborados en regiones específicas del estado, donde las condiciones naturales, los métodos tradicionales y los saberes locales otorgan características únicas a cada bebida.
El titular de la Sedeco, Claudio Méndez Fernández, resaltó la importancia de estas distinciones para el desarrollo regional.
“Cada Denominación de Origen representa el orgullo y el esfuerzo de familias productoras que, con su trabajo, mantienen viva una herencia cultural que hoy genera desarrollo, empleo y turismo para nuestro estado”, afirmó.
La charanda, destilado de caña de azúcar originario de Uruapan, fue la primera bebida michoacana en recibir esta protección en 2003. El mezcal, reconocido desde 2012, incluye municipios como Etúcuaro, Madero, Morelia, Queréndaro y Charo; mientras que el tequila, cuya denominación se amplió en 1977, abarca zonas de Michoacán que cumplen con los estándares del Consejo Regulador del Tequila.
De acuerdo con la Sedeco, estas tres denominaciones consolidan a Michoacán como un referente nacional en el sector agroindustrial.
“Con charanda, mezcal y tequila reafirmamos nuestra identidad y potencial como destino de bebidas con origen y tradición”, expresó Méndez Fernández.
En el marco de la estrategia “Michoacán de Origen”, la dependencia impulsa acciones para posicionar estos productos en los mercados nacional e internacional, fortaleciendo así la economía local y la proyección del estado como productor de bebidas emblemáticas de México.
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