Colima.- Como “un hecho fortuito” calificó el diputado Marcos Daniel Barajas Yescas la intoxicación alimentaria de 36 menores y dos adultos del Centro de Desarrollo Infantil (Cendi) 1, de Villa de Álvarez por consumir una panela contaminada por bacterias.
El legislador, quien durante siete años dirigió estos centros, aseguró que los estándares de calidad que tienen estas instituciones educativas son óptimas para garantizar la plena educación y bienestar infantil.
“Hay un proceso muy estricto, desde elegir el productor hasta que llega a la cocinera; hay varios filtros que permiten asegurar que esto no se dará en ningún otro Cendi”.
Sobre las medidas implementadas por la Secretaría de Salud, como el cierre temporal y la capacitación de 19 empleados, Marcos Barajas dijo que “no se sienten aludidos por cuestiones políticas”, pues el Estado trata de buscar las mejores condiciones para todas las instituciones educativas.
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