COLIMA.- Los ejidos El Terrero, en el municipio de Minatitlán, y Lagunitas, en Comala, anunciaron la realización de la 12.ª Feria del Hongo y la 8.ª Feria del Hongo, respectivamente, eventos que durante cuatro fines de semana promoverán el turismo de naturaleza, la gastronomía tradicional y la conservación de la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán.
Durante una rueda de prensa, autoridades ejidales, municipales y ambientales coincidieron en que ambas celebraciones representan una importante alternativa de desarrollo económico para las comunidades serranas, al tiempo que fomentan el aprovechamiento responsable de los recursos naturales.
La comisaria ejidal de El Terrero, Yolanda López Rodríguez, informó que la feria se desarrollará los días 25 y 26 de julio; 1 y 2, 8 y 9, así como 15 y 16 de agosto, periodo en el que los visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica elaborada con hongos silvestres, además de recorridos interpretativos, talleres, conferencias, exposición de especies, actividades recreativas y turismo de aventura.
Entre los atractivos destacan la venta de quesadillas, sopitos, tamales, pozole, birria y otros platillos tradicionales, así como artesanías locales, recorridos guiados por el bosque, tiro con arco, tirolesa y un área de campamento.
Por su parte, la presidenta del Comité de Turismo del ejido Lagunitas, Matilde Ayala Aguilar, anunció que la 8ª Feria del Hongo iniciará el 1 de agosto y también se realizará durante cuatro fines de semana consecutivos, ofreciendo recorridos guiados, gastronomía, actividades ambientales, conferencias, tirolesa y espacios para acampar.
Dos ferias, una misma misión
El presidente municipal de Minatitlán, Alejandro Mancilla González, aclaró que, aunque ambas celebraciones se realizan dentro de la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán, son eventos independientes, organizados por sus respectivos ejidos.
Indicó que el Ayuntamiento brindará apoyo con seguridad pública, Protección Civil, vialidad, recolección de residuos y mantenimiento de caminos para garantizar una estancia segura a los visitantes.
El alcalde destacó que la Feria del Hongo representa una de las principales fuentes de ingresos para las familias de El Terrero, ya que las actividades productivas en la zona son limitadas debido a que se ubica dentro de un área natural protegida.
«Esta feria permite que muchas familias obtengan ingresos mediante la venta de alimentos, artesanías y servicios turísticos, al tiempo que fortalece el tejido social de la comunidad», señaló.
Comala promoverá el turismo de montaña
La presidenta municipal de Comala, Daniela Orozco Pineda, invitó a la población a conocer Lagunitas y destacó que este año también se suma la comunidad de Campo Cuatro como parte de las actividades turísticas de la zona.
La alcaldesa resaltó que el municipio busca consolidar el turismo de naturaleza y demostrar que Colima ofrece mucho más que playas.
«Queremos que las familias disfruten de nuestros bosques, de la gastronomía, de los paisajes y de la convivencia con las comunidades. Son experiencias que difícilmente se encuentran en otro lugar», expresó.
Conservación, prioridad de la feria
El director de la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán, Carlos Alberto Gallegos Solórzano, explicó que Cerro Grande es un macizo montañoso de más de 45 mil hectáreas, fundamental para la captación de agua que abastece a más de 500 mil personas de la zona conurbada de Colima y Villa de Álvarez.
Informó que recientemente concluyó un estudio sobre el aprovechamiento sustentable de hongos silvestres, en el que se identificaron 133 especies, de las cuales diez son utilizadas tradicionalmente como alimento, treinta tienen potencial comestible, sesenta y siete no presentan uso identificado y veintitrés son tóxicas, incluyendo tres especies consideradas letales.
Por ello, insistió en que los visitantes deben abstenerse de recolectar hongos, plantas, flores, semillas, minerales o cualquier otro elemento del bosque y realizar los recorridos únicamente con guías locales autorizados.
Asimismo, anunció que durante ambas ferias se instalará un pabellón ambiental con actividades de educación ecológica para niñas, niños y adultos, además de la participación de instituciones como la Semarnat, Conafor, Conagua, la Universidad de Colima, la Universidad de Guadalajara y otras organizaciones dedicadas a la conservación.
Turismo responsable
En representación de la Subsecretaría de Turismo del Gobierno del Estado, Luis Jair Prudencio Alvarado destacó que estas ferias fortalecen la diversificación de la oferta turística de Colima al promover el ecoturismo, la gastronomía y las experiencias comunitarias.
Las autoridades reiteraron el llamado a los visitantes para respetar las reglas establecidas por los ejidos, utilizar únicamente las rutas autorizadas, evitar el ingreso con mascotas, cuatrimotos o vehículos recreativos, no dejar basura y privilegiar el consumo de productos y servicios ofrecidos por las propias comunidades.
Finalmente, invitaron a las familias colimenses y visitantes de estados vecinos a vivir la experiencia de las ferias del hongo, conocer la riqueza natural de la Sierra de Manantlán y contribuir a la conservación de uno de los bosques mejor preservados del occidente de México.
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