Colima.- Con la intención de mejorar la producción de carne de cerdo en la entidad, llegará una manada de 210 cerdos genéticamente superiores al promedio de la raza de porcinos del país.
La manada esta conformada por 200 hembras y 10 sementales machos de razas genéticas superiores a las que existen en México.
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Colima, Alejandro Cabrera Silva, explicó que con esta compra de cerdos genéticos de Estados Unidos se tendrá una mayor producción y mayor calidad de carne.
“Es la carne suprema para venta al consumidor, la cual no contiene nada de grasa, es pura carne”, dijo.
Un grupo de siete productores locales se organizaron para realizar esta compra en donde se invirtieron 980 mil pesos.
“La compra es producto de un convenio realizado en la feria mundial del estado de Iowa, con la empresa más grande de genética porcina en Estados Unidos, se llama Newshan, nos dio unos precios especiales de 305 dólares cada una de las hembras puestas en Colima, y los cerdos sementales nos los puso en dos mil dólares, cuando el precio original de estos cerdos son seis mil 500 dólares en los Estados Unidos”, informó.
La empresa vendedora no realizó el cobro correspondiente al valor genético.
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